02. noviembre 2020

La bergamota es una fruta cuyos orígenes se remonta al sur Italia, específicamente en la región de Calabria, ciudad de Bérgamo, donde se vendió por primera vez, es por ello el origen de su nombre. Aunque se parece a la naranja por su alto concentrado en vitamina C, es también parecida a la pera por su forma de ovoide, además de su textura rugosa. Su característico sabor amargo y ácido no permite su consumo directamente, pero lo más importante son sus propiedades curativas las que han dado a co